Алабама следва примера на DeSantis в забраната на лабораторно отгледано месо
Алабама стана вторият щат в САЩ, който каза „не“ на култивираното месо, алтернативен протеин, произведен от животински клетки.
Законопроектът от Алабама, предложен от сенатор Джак Уилямс, заместник-председател на комисията по земеделие, опазване и горско стопанство на Сената, и подписан на 7 май от губернатора Кей Айви, забранява „производството, продажба или разпространение на хранителни продукти, произведени от култивирани животински клетки."
Новият закон идва седмица след като губернатор Рон ДеСантис направи Флорида първия щат, който забрани продажбата на така нареченото лабораторно отгледано месо. „Ние сме зад селското стопанство, ние сме зад животновъдите, ние сме зад нашите фермери, защото разбираме, че това е важно за гръбнака на държавата“, каза ДеСантис на пресконференция на 1 май, началото на Националния месец на говеждото.
според Министерството на земеделието и потребителските услуги на Флорида.Производството на говеждо месо е фокусна точка на дискусиите за изменението на климата, тъй като има основен принос за глобалните емисии на метан. „Една крава произвежда между 154 до 264 паунда газ метан годишно“, според Агенцията за опазване на околната среда. Умножете това по 1,5 милиарда говеда, отглеждани по света, и ще получите общо най-малко 231 милиарда паунда метан, изхвърлен годишно в атмосферата.
За разлика от тях клетъчно базираният протеин не изисква земя, вода и култури, необходими за отглеждане на добитък, благодат за околната среда, тъй като глобалното търсене на месо нараства, отбелязват експертите. Глобалното финансиране за компании за култивирано месо и морски дарове, от които има повече от 100, достигна 225,9 милиона долара през 2023 г. и общо повече от 3 милиарда долара от 2013 г. насам, според Good Food Institute.
„Законодателството, което забранява култивираното месо, е безразсъден ход, който игнорира експертите по безопасност на храните и науката, задушава потребителския избор и възпрепятства американските иновации“, каза Шон Еджет, главен правен директор на Upside Foods, в изявление за CBS MoneyWatch. „Големите месни компании са инвестирали в култивирано месо, за да подобрят устойчивостта на веригата за доставки и да отговорят на нарастващото глобално търсене на месо. Трябва да възприемем иновациите за по-добро хранително бъдеще.“
Положително, една от само двете фирми за култивирано месо да получи разрешение от USDA да продава своите пилешки продукти в САЩ, получи инвестиции от хранителните гиганти Cargill и Tyson Foods, както и от милиардерите Ричард Брансън и Бил Гейтс.
В отговор на забраните в Алабама и Флорида , Upside стартира петиция change.org, призоваваща потребителите да кажат на политиците „да спрат да контролират“ чиниите си за вечеря.
—С репортаж от Associated Press.
